Harmadik a magyar csapat a Bocuse d'Or 2023 versenyen!

Harmadik helyezést ért el a magyar csapat Dánia és Norvégia után. Hatalmas szó, nagyon gratulálunk mindenkinek, aki részese volt a sikernek!

Harmadik lett a Dalnoki Bence, Nyikos Patrik (commis) vezetésével a magyar csapat! Hihetetlen még mindig, de nagyon örülünk neki!
A csapatot Széll Tamás segítette, a csapat elnöke pedig Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A sikerről sokat lehet olvasni a médiában, mégis nézzünk egy kicsit mögé:

Széll Tamáséknak elévülhetetlen érdemei voltak, nemcsak a korábbi eredményeik miatt, hanem azért is, mert coachként segítette a csapatot. 
Ne feledkezzünk meg, hogy amikor Széll Tamás bejutott a döntőbe, akkor Dalnoki Bence volt a commis-a - de ezen kívül is együtt dolgoznak a Stand-ban. Szóval itt egy tudatos építkezés és tudásmegosztás eredményét látjuk.

Szerintem az elmúlt 1 év legnagyobb nyertese Nyikos Patrik. Azt kell tudni, hogy a Bocuse d'Or kontinentális (esetünkben: európai) versenyein a commis-okat a rendező ország biztosítja és sorsolással kerülnek a csapatokhoz. E miatt is mondom, hogy Patrik a szerencsés nyertese az elmúlt évnek. De ez semmit nem von le az érdemeinek, nagyon örülünk neki és az egész csapatnak!

Európa, mint iránymutató

az egy nagyon érdekes aspektusa az egésznek, hogy a dobogón európai csapatok végeztek (továbbra is érezhető a skandináv dominancia).

De hova tűnt Daemon Hill?
Pontosabban, hol vannak a Franciák? Ők a modern konya egyik kiinduló pontja, de úgy néz ki, a tanítványok megelőzték a mesterüket.

A lényeg, hogy nagyon örülünk az eredménynek!